Después del éxito alcanzado con la serie documental ‘Street Food’, con el que conocimos la mejor comida callejera de Tailandia, India, Taiwán, Japón, Corea del Sur y muchos países más, los productores de la docuserie de Netflix ahora traen ‘Street Food: Latinoamérica’.
Diversas historias de mujeres latinoamericanas que han logrado salir adelante y ser reconocidas en el mundo de la gastronomía callejera serán las protagonistas de esta nueva temporada de ‘Street Food: Latinoamérica’.
La serie documental cuenta con seis capítulos que están basados en el programa ‘Chef’s Table’, y viajará por seis países para encontrar la mejor comida callejera: México, Brasil, Argentina, Perú, Colombia y Bolivia, fueron los destinos escogidos para conocer y explorar la cultura de cada uno de estos territorios a través de cada platillo.
A través de esta serie documental, sus productores David Gelb y Brian McGinn, quieren mostrar el valor y la importancia que tiene la comida callejera como parte integral de la cultura de cada uno de estos países de Latinoamérica y evidenciar cómo a través del tiempo las tradiciones siguen vigentes.
De la misma manera, sus productores aseguran que gracias a su trabajo y a esta serie documental han logrado descubrir que la comida es un idioma universal y a través de ella pueden contar un sinfín de historias.
En cada capítulo los espectadores podrán ver de tres a cinco platillos e historias, en su mayoría relatos de mujeres, que en gran parte del mundo son las que conservan y transmiten las tradiciones e historias familiares alrededor de la comida.
Las mujeres que aparecen en cada uno de los capítulos de ‘Street Food: Latinoamérica’, crearán platillos deliciosos a partir de sus historias y vivencias personales, lo cual agrega un valor adicional a la comida que se encuentra en estos países de América Latina.
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