Batidos de espinaca para aportarle a la dieta beneficios nutricionales

¿Por qué es bueno agregar batidos de espinaca a la alimentación? Estas bebidas suelen contener propiedades que son antioxidantes y disminuyen el estrés oxidativo del cuerpo. Además, son ricas en vitaminas A, C, K1 y ácido fólico. Por otro lado, son una excelente fuente de hierro y calcio. También generan beneficios para la vista porque tienen alto contenido de luteína y zeaxantina.

Unido a ello, es bastante recomendable incluir este tipo de vegetal de hoja verde en la alimentación cotidiana. Aunque no hay una sola forma de comerlas, nada mejor que consumirlas en un delicioso y nutritivo batido de espinaca.

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Cuando mezclas las espinacas con frutas puedes obtener un preparado capaz de ayudar con ciertos objetivos nutricionales como: comer saludable, ingerir más vegetales, bajar de peso, tomar más hierro, ayudar al sistema digestivo y prevenir enfermedades fortaleciendo el sistema.

Batidos de espinaca

Solo tienes que colocar en el vaso de la licuadora las espinacas limpias junto con las fresas con la hoja, el líquido que hayas seleccionado (agua o leche) y el edulcorante. Procesa durante unos segundos y prueba el sabor. Finalmente sirve en el vaso y disfruta.

Con plátano y naranja

Para este batido de espinaca necesitas conseguir 50 gramos de hojas de espinacas frescas, 2 ramas de apio, 1/2 plátano, 2 ramas de perejil, una naranja (o limón) y 1/2 vaso de agua fría. Lo que tienes que hacer es extraer el zumo de la naranja, lavar bien los ingredientes y trocear el plátano para luego poner todo en la licuadora y batir. Si prefieres un sabor más dulce puedes agregar miel o sirope de agave.

Lava todos los ingredientes muy bien, retira los tallos de la espinaca, pela la manzana junto con el kiwi y extrae el zumo del limón. Agrega los alimentos troceados a la licuadora, así como el agua, el zumo de limón y el edulcorante seleccionado. Procesa y sirve para disfrutar.

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