Té de apio con jengibre: esto es lo que necesitas para prepararlo

Té de apio y jengibre / Créditos: Pixabay (congerdesign)

Aunque la forma más común de consumir los vegetales es en ensaladas y diferentes comidas saladas, también existe una infusión natural y saludable a base de hortaliza que ofrece varios beneficios: esa es el té de apio con jengibre.

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Propiedades resaltantes del té de apio

Si necesitabas más razones para consumir este alimento acá te dejamos algunos motivos de peso que, tal vez, ayudarán a decidirte.

– El apio es un vegetal con fibra y alto contenido en vitaminas del grupo B, A y C.

– Igual que las infusiones de jengibre, cúrcuma, agua de Jamaica, entre otras, el té de apio tiene efecto saciante.

– Además, contiene minerales esenciales para el cuerpo como: potasio, fósforo, calcio y magnesio.

– El té de apio también es antioxidante y antiinflamatorio.

Vale destacar que toda dieta o plan de alimentación sano debe contar con el apoyo de frutas y verduras. Solo así podrás tener un aporte de energía extra sin necesidad de recurrir constantemente a pastillas o multivitamínicos que caen pesado en el estómago.

Infusión de jengibre / Créditos: Pixabay (Rudy y Peter Skitterians)

¿Cómo se hace el té de apio?

El té de apio es muy fácil de preparar. Antes que nada, hierve los tallos con sus respectivas hojas en 2 litros de agua. Deja que se infusionen ambos ingredientes por al menos 30 minutos a fuego bajo y cuela la bebida.

La cantidad de apio que debes tomar al día

Esta hortaliza es baja en calorías pero recuerda que nada a los excesos es bueno. Es decir, consumirás los beneficios del té de apio tomando 1 o 2 tazas a la semana en ayunas o antes de dormir, con eso bastará.

Por otro lado, puedes realizar el té de apio y jengibre si no te entusiasma comerlo en contornos, smoothies o raciones saludables. Con esta receta será más fácil asimilar el sabor porque no es puro y puedes agregarle limón para suavizar aún más la bebida.

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