Flan de chocolate: una receta pensada para los antojos nocturnos

Es difícil resistirse a los dulces, mucho más a altas horas de la noche, pero en este mundo todo es posible. Gracias a las buenas ideas de Healthylife Bymg ahora podrás complacerte y hacer una receta de flan de chocolate cuando te ataquen los antojos.

Este flan de chocolate no es saludable por casualidad, está pensado para cualquier momento del día, incluso, para esas noches de películas o lectura.

Seamos sinceros: ¿quién puede resistirse a un pastel o flan de chocolate? Una sabia decisión sería prepararlo ligero y con sabor para quedar satisfechos. Recuerda que comer es importante, pero cuidar tu salud también es esencial.

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Los ingredientes y la preparación los encuentras al final del artículo.

Cómo desmoldar un flan de chocolate

Después de hacer un flan de chocolate o de cualquier sabor, la parte más importante de la receta radica en la presentación.

Un flan partido o cortado definitivamente no es opción. Por ese motivo te daremos algunas técnicas para desmoldarlo sin problemas… ¡presta atención a las indicaciones!

Coloca un plato grande y espacioso sobre el molde.

De forma rápida dale la vuelta a la flanera y al plato al mismo tiempo.

Después, levanta el molde lentamente para que el flan de chocolate se desmolde sin agrietarse.

¿Por qué se rompe el flan?

Porque no lo has dejado cuajar el tiempo suficiente. Evita este error tan común siguiendo los tiempos recomendados y no lo retires de la nevera antes de tiempo.

El flan de chocolate (o cualquiera) también es propenso a partirse cuando no se ha enfriado lo suficiente a temperatura ambiente.

En conclusión, es primordial que se conserve lo suficiente, y esté cuajado y frío antes de desmoldarlo.

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