Todos tenemos antojos de dulce en algún momento, ya que inevitablemente el cuerpo necesita reponer glucosa en la sangre. El problema es que si estamos tratando de comer mejor y llevar una vida más saludable, los típicos dulces no son una buena idea, ya que contienen una gran cantidad de azucares procesados. Pensando en eso te traemos dos postres light y muy fáciles de hacer, para que mates esos antojos de media tarde.
Galletas de chocolates un postre light y fácil
Health y life, comparte a través de su cuenta en Instagram algunas recetas de postres ligeros para comer sin culpa. En el caso de estas galletas light, la influencer del fitness, advierte que solo cuentan con 6 gramos de carbohidratos, 6.6 gramos de grasa y 3.4 gramos de proteína. Ideal si estás a dieta.
Foto / Instagram: @healthylife_bymg
Ingredientes:
- 30 gramos de chocolate negro
- 20 ml de aceite de coco o mantequilla
- 1 huevo
- ½ taza de harina de almendras o avena
- ½ taza de avena en hojuelas
- Polvo para hornear
- 2 cucharadas de syrup libre de azúcar (puedes usar miel o edulcorante)
Preparación:
Para preparar un delicioso postre ligero como estas galletas, derrite el chocolate junto con el aceite de coco y mezcla muy bien. Seguidamente agrega el syrup, el huevo y mezcla hasta que estén incorporados todos los líquidos.
Por último, agrega las harinas, el polvo para hornear y el edulcorante. Con la ayuda de 2 cucharitas prepara la mezcla en un papel para hornear y forma las galletas de manera abstracta.
Para finalizar este postre light, agrega 2 o 3 chispas de chocolate por arriba y llévalas al horno 25 minutos a 360 grados. Deja enfriar y listo, esta mezcla alcanza para 10 porciones.
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Chocolate cake express
Otro de los postres light, fáciles y llenos de sabor que puedes probar a media tarde es este chocolate cake express. La torta sin relleno tiene 239 calorías, 15 gramos de proteína, 17 gramos de carbohidratos y 11.6 gramos de grasas saludables.
Ingredientes:
- 2 claras de huevo3
- 1/3 taza de leche
- Una pizca de polvo para hornear
- Edulcorante al gusto.
- ¼ taza de harina de almendras, coco o cualquier otra
- 1 cucharada de cacao
Preparación:
Procesa todos los ingredientes de este postre ligero y llévalos al microondas por 1 minuto 40 segundos. Finalmente decora con mantequilla de maní o chocolate derretido.
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