Pan de ajo / Créditos: Instagram: @pilarwoloszyn - Freepik
La receta de pan casero de ajo es una comida bastante común en la mesa de muchos hogares y se realiza como un entrante o aperitivo tradicional.
Todo el recetario lo encontrarás al final de este artículo, pero te adelantamos que para elaborar esta receta de pan casero de ajo requieres de aproximadamente seis ingredientes. Además, el tiempo de cocción que necesitas no supera los 20 minutos ¡mejor imposible!
Sin embargo, para hacer un pan de ajo insuperable sería conveniente realizar una mezcla de hierbas. Así es como obtendrás una receta muy distinta a las demás y el pan no solo logrará una imagen deliciosa, también lo hará con el sabor.
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– Reúne en tu cocina 1 cucharada de orégano seco.
– 1 cucharada de tomillo seco.
– Tu receta de pan casero de ajo debe tener también un toque de albahaca seca.
– 1 cucharadita de estragón seco.
– Otra cucharadita de salvia seca, ideal para el pan de ajo.
– Aparte, ten a la mano 1 cucharadita de romero seco.
– Para finalizar, integra al resto de los ingredientes 1 cucharadita de semillas de hinojo.
La receta de pan de ajo funciona como un buen alimento para picar, pero recuerda que la idea es consumir otras preparaciones sin haberte llenado.
Lo más idóneo es hacer el pan casero de ajo justo para servir porque el sabor crujiente y apetecible lo obtiene, sobre todo, recién hecho.
Otra forma de obtener una comida deliciosa manteniendo la base de la receta de pan casero casero de ajo es incorporando hierbas a la mezcla.
Lo primero que debes hacer es picar las hierbas de manera delgada o utilizarlas en la presentación seca, las que sean de tu agrado para tu receta de pan.
Después, espolvorea queso parmesano sobre la mantequilla de ajo. De esta manera, tendrás como resultado final un sabor a queso mucho más intenso.
Por otro lado, si deseas preparar una receta de pan casero de ajo crujiente, baña el pan con aceite de oliva y usa la mitad de la mantequilla.
De igual forma, para darle un giro de sabor bastante interesante, espolvorea a tu pan casero de ajo chile en polvo, cebolla en polvo y pimienta recién molida. Todo esto colócalo sobre la mantequilla de ajo o en la mezcla de aceite de oliva.
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En un pocillo o frasco mezcla el ajo con el aceite de oliva.
Realiza cortes al pan sin llegar a rebanarlo.
Con una cucharilla o pincel empapa cada corte de pan, agrega hiervas, y un punto de sal.
Coloca el pan sobre una bandeja que tolere calor, y hornea por 10 minutos o hasta que esté dorado.
No permitas que se seque, tu receta de pan debe quedar crocante y suave por dentro.
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