Si estás pensando en variar la rutina de la semana, te sugerimos preparar wrap de pollo con verduras: una propuesta original, balanceada y saludable.
Esta rica y fácil versión está hecha con una tortilla de harina de quinoa. Te aseguramos que es más nutritiva y tiene más beneficios que el wrap de pollo preparado a base de harina de trigo.
Esta vez, la receta es recomendada por Mari Healthy Life e incluye todo lo que necesitas: proteína blanca, hojas verdes, embutidos y verduras.
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Conoce los ingredientes y la preparación de este wrap de pollo al final del texto.
Un wrap de pollo es una excelente alternativa para llevar de desayuno o almuerzo a la oficina, colocar en la lonchera de los niños, o comer en la cena.
Por supuesto, hay distintas formas de hacerlo. Claro, no siempre son tan saludables pero hay que rescatar que tienen un excelente sabor y pueden llegar a ser adictivos.
Primero, debes cocinar 4 tazas de pollo en julianas con aceite de oliva y especias al gusto. Una vez que tengas la carne blanca preparada, coloca la tortilla en el mesón y unta queso crema, coloca lechuga, pepinillos, manzana verde y el pollo preparado.
Después, cierra el wrap de pollo y envuélvelo con papel pergamino o de cocina.
Para esta receta repite el mismo proceso: marina y prepara la proteína a tu gusto. Al tenerla lista colócala encima de la tortilla junto con las rodajas de tomate, aguacate, queso mozzarella, lechuga, y la salsa de tu preferencia.
Además, recuerda hacer el paso final: envolver y sellar tu wrap de pollo para que puedas disfrutarlo con comodidad en cada mordisco.
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Coloca la tortilla en un plato y agrega las hojas verdes de espinacas y rúcula.
Luego, incorpora las rodajas de pimentón (y tomate si es de tu gusto), más 1 rebanada de queso bajo en calorías o el de tu elección.
Además, añade el pollo, la clara de huevo, y asegúrate de cerrar bien tu wrap de pollo.
Lleva al horno por 3 o 5 minutos para que se gratine el queso.
¡Disfrútalo!
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