En tiempo de incertidumbre durante el confinamiento, las alarmas suelen activarse por diversas razones, uno de los motivos que puede crear angustia reposa en las consecuencias de la falta de sol. Por eso, es bueno conocer alternativas saludables como alimentos con vitamina D.
De acuerdo con información del National Institutes of Health, se puede definir a la vitamina D como un nutriente que se encuentra en diversos alimentos y es necesario para la salud y los huesos fuertes, debido a que ayuda al organismo a absorber el calcio.
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Alimentos con vitamina D
Los alimentos que poseen esta vitamina de forma natural son muy pocos, no obstante, hay ciertos ingredientes que puedes incluir en tu dieta que serían de gran ayuda.
Pescados grasos
Puedes agregar en tu lista de compras alimentos como el salmón, el atún y la caballa debido a que están entre las mejores fuentes de vitamina D. También puedes incorporar pescados azules como el cazón, la trucha y la sardina.
Hongos comestibles
Este ingrediente es capaz de aportar buenas cantidades de vitamina D. Según el National Institutes of Health, ciertos tipos de hongos, que ya se encuentran a la venta, pueden aumentar el contenido de este nutriente cuando se exponen a la luz ultravioleta.
Lácteos en general
Otro grupo de alimentos que puedes añadir en tu alimentación es la leche, el queso, el yogur y la mantequilla. Todos esos lácteos tienen un porcentaje menor de vitamina D.
Aceite de hígado de bacalao
Este alimento es bastante saludable y contiene buenas dosis de vitamina D. Se trata del aceite natural concentrado, un líquido recomendado por médicos desde la etapa de la niñez.
Aunque son varios los alimentos que pueden ser útiles a la hora de buscar aumentar las cantidades de vitamina D, siempre es importante consultar con un médico de confianza antes de hacer modificaciones en la alimentación cotidiana.
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