Atrévete a preparar una receta de filetes de pollo (pechuga) al horno y empanados. Aunque te guste comer saludable, es posible alimentarte de manera sabrosa, solo tienes que encontrar las comidas adecuadas.
Esta receta con filetes de pollo al horno te la facilita la dietista y experta en Nutrición, Caitlyn Elf. La amarás porque no necesita muchos ingredientes y es muy fácil de hacer.
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Filetes de pollo: funcionan para el snack de la tarde
¿Tienes ganas de comida frita en la tarde? Evita caer en la tentación, mejor sumerge los filetes de pollo en huevo batido, harina y hornéalos por 20 minutos a 165 grados.
Acompaña los filetes de pollo con una salsa ligera de ajo
El aderezo mostaza compagina muy bien con todo tipo de carnes, especialmente con los filetes de pollo. Sin embargo, también tienes la alternativa de realizar una salsa de ajo baja en grasas.
Usa los siguientes ingredientes: 3 ajos, 1 pizca de sal, 1 huevo o 3 cucharadas de aquafaba y ½ taza de aceite de oliva.
Para hacer la salsa de ajo light mezcla todo en un bowl hasta que estén combinados y sirve al momento de picar.
¿Por qué deberías hacer más seguido pollo empanado?
Los filetes de pechuga de pollo al horno son una excelente manera de reemplazar la fritura, sin dejar de comer rico.
Tus hijos agradecerán que no los retires del menú de la semana, y además, se verán “obligados” a probar su comida favorita con una cocción distinta. ¿Qué puede salir mal?
¡Ya sabes cómo preparar la receta de filetes de pollo empanado! Incluye esta opción en tu plan de alimentación sin pensarlo tanto.
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Filetes de pollo empanado al horno
Ingredients
- 1 libra de pechugas deshuesadas y sin piel
- 1/2 taza de harina todo uso, de trigo, o integral
- 2 huevos batidos
- Salsa de ajo o miel y mostaza para servir
Instructions
Precalienta el horno a 450 grados.
En un bol coloca los huevos batidos.
En otro tazón agrega la harina.
Sumerge el pollo en el huevo, luego en harina y nuevamente en huevo.
Coloca los filetes de pollo empanados en la bandeja con papel de hornear.
Hornea por 20 minutos a 165 grados.
A mitad de cocción voltéalos si lo sientes necesario para que tengan un color dorado uniforme.
