Aprender a hacer galletas de chispas de chocolate blanco es básico y elemental. Tus amigos y allegados quedarán encantados al probar esta receta hecha por ti, y tú satisfecha por ofrecer un postre delicioso y fuera de lo común.
En esta ocasión, la receta es de Andrea Tavío, quien tiene buen gusto para preparar comidas y dulces.
Es por eso que te invitamos a mirar con detalle los ingredientes y la preparación de estas galletas de chispas de chocolate blanco.
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Galletas de chocolate blanco ligeras y sabrosas a la vez
No es imposible cocinar unas galletas de chocolate light, lo hemos comprobado antes con recetas a base de harina integral o de avena.
Esta versión con chocolate blanco tampoco se aleja de esos ejemplos, pues para elaborarlas requieres de los siguientes ingredientes:
1 huevo.
1 taza de harina de almendras (o la que tengas en uso).
3 cucharadas de azúcar morena o edulcorante.
Además, incorpora ½ cucharada de extracto de vainilla.
Para tus galletas de chispas de chocolate también debes disponer de ¼ taza de nueces.
1 cucharada de aceite de coco derretido.
Para finalizar, ¼ taza de chispas de chocolate blanco.
La preparación de estas galletas de chispas de chocolate blanco búscala al final del texto. Por lo pronto, decidimos colocar otra pensada para principiantes.
Receta para los que nunca han hecho galletas
Antes de hornear unas galletas de chispas de chocolate light, primero prueba la tradicional ¡un paso a la vez!
Ingredientes:
Procura tener 180 gramos de harina blanca.
120 gramos de mantequilla.
Aparte, ten disponible 60 gramos de azúcar.
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio.
Esencia de vainilla.
Una vez que hagas con éxito esta receta, estarás listo para cocinar unas galletas de chispas de chocolate.
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Galletas de chispas de chocolate blanco
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de harina de almendras
- 3 cucharadas de azúcar morena o edulcorante
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de nueces
- 1 cucharadita de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados.
En un tazón, agrega y mezcla huevo, extracto de vainilla y aceite de coco derretido.
En un recipiente aparte, revuelve la harina de almendras, el azúcar morena y el polvo de hornear.
Luego, combina la mezcla de los ingredientes secos con la preparación de ingredientes húmedos.
Una vez juntos, incorpora las nueces y las chispas de chocolate blanco.
Forra una bandeja con papel pergamino y después que armes las galletas colócalas con una o dos pulgadas de separación.
Hornea por 10-12min.
Derrite las chispas de chocolate blanco y gotea sobre las galletas una vez que estén listas.
