Con esta receta prepara tus propios chips de nachos súper crujientes: tienen un sabor de locura

Una vez que intentes esta receta de chips de nachos (doritos) caseros, no querrás probar otra. Silvia Alcedo es la creadora de esta merienda súper crujiente y fabulosa para picar y acompañar con carne, quesito y salsas de condimento.

Estos chips de doritos le harán la tarde a tus invitados, a los consentidos de la casa, y también a ti. Además, son un poco más saludables que los comerciales, y tienen buen gusto.

También puedes leer: Recetas de salsas que transforman ensaladas y comidas en 5 minutos

¿Cuáles son los ingredientes de estos chips de nachos?

Si en algún momento necesitas resolver una ocasión familiar o especial con diferentes tipos de snacks, esta receta de nachos caseros es el salvavidas ideal.

La mejor parte es que para poder hacerlos necesitas ingredientes básicos y elementales:

– 150 gramos de harina de maíz con o sin gluten.

– 80 gramos de mezcla de 6 semillas.

– Usa 50 ml de aceite de oliva para tus chips de nachos, así serán un poco más sanos.

– También, debes disponer de 110 ml de agua.

– Además, necesitas ½ de pimentón dulce y picante.

– 1 cucharada de ajo en polvo.

– No olvides agregarle pimienta al gusto a tus chips de nachos

– Por último pero no menos importante, ten a la mano 1/2 cucharada de sal.

Preparación de la carne, una receta especial para tus deliciosos doritos

– En un sartén antiadherente con un poquito de aceite de oliva coloca 200 gramos de carne picada.

– Después, añade 3 cucharadas de tomate, 1 cucharada rasa de salsa barbacoa, ½ cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta.

– Espera que se cocine por 2 o 3 minutos, y sírvela encima de una cama de chips de nachos con queso, tomate y rúcula.

– Si deseas gratinarlos un poco, lleva la preparación al horno por 5 o 10 minutos, y disfrútalos tibios con carne y salsa.

También puedes leer: Receta de chili de verduras para acompañar con nachos