La receta de tortitas de atún saludables son el último gran éxito casero, ellas funcionan para tus desayunos sanos y nutritivos de niños y adultos. No obstante, también son ideales de almuerzo o cena porque contienen mucha proteína y con un poquito que comas controlas la ansiedad.
Trata de acompañarlas con vegetales asados o al horno, o en su defecto disfrútalas con arroz integral o quinoa.
Esta receta de tortitas de atún fue recomendada por Carolina Baez, quien es experta en crear alternativas fáciles saladas y dulces.
Las tortitas de atún son muy versátiles, tanto que quedan muy bien de relleno de arepa. Ahora que sabes las opciones ¿Tú con qué las cocinarías?
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Las tortitas de atún son comunes en México
Aunque las tradicionales son preparadas con pollo, carnes o ejotes, estas tortitas de atún resaltan por sí solas gracias a su increíble sazón.
Por otro lado, están otras versiones mezcladas con salmón pensadas para los paladares más exóticos y exigentes con el pescado.
Ingredientes de las tortitas de atún
Si todavía dudas de que las tortitas de atún saludables sean una buena opción para la cena, espera que veas los ingredientes que necesitas.
Recuerda que puedes comprobar si una receta es verdaderamente sana mirando de cerca los productos que se utilizan en la preparación, especialmente las cantidades.
Necesitas:
– 3 onzas de atún fresco, en lata o agua.
– Además, debes contar con 3 cucharadas de cilantro picado.
– También ten a la mano 1/2 calabacín rallado escurrido.
– Preferiblemente usa 1/2 taza de arroz integral cocido para las tortitas de atún.
¿Cuál de estas propuestas te llama la atención para desayunos sanos y nutritivos de niños y adultos?
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Tortitas de atún saludables
Ingredientes
- 3 onzas de atún fresco, en lata o agua
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 1/2 calabacín rallado escurrido
- 1/2 taza de arroz integral cocido
- Sal marina al gusto
- Pimienta al gusto
- Cebollín
Instrucciones
En un tazón agrega cebollín, cilantro, atún, arroz integral y calabacín rallado.
Agrega especias al gusto junto con sal y pimienta.
Amasa, mezcla y revuelve todos los ingredientes.
Realiza la forma de las tortitas de atún y colócalas en un sartén engrasado con un poquito de aceite.
