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Inicio » Recetas » Saludables » Receta de calabacines rellenos de atún y verduras

Receta de calabacines rellenos de atún y verduras

Si te encantan los calabacines rellenos cocínalos en salsa y con diferentes tipos de aliños.

junio 30, 2020
Receta de calabacines rellenos con atún y queso

Receta de calabacines rellenos con atún y queso / Créditos: Instagram: thefitbowl - Pixabay

La receta de calabacines rellenos o simplemente cualquier receta de calabacín es una exquisitez. Muchas personas los rellenan con carne, otras le agregan atún, y también están los que se preparan con queso.

Cualquiera que decidas cocinar, te encantará porque la receta de calabacines rellenos es sumamente fácil y simple.

Además, mientras se consuma al horno podrás obtener todas las propiedades interesantes que tiene esta verdura.

En esta oportunidad la receta la recomienda Celia García, experta en Dietas, ¡échale un ojo! e incorpórala en tu plan de comidas. Recuerda que los ingredientes y su preparación están al final de este texto.

Te recomendamos: Cenas saludables, económicas y rápidas de hacer que debes probar

La receta de calabacines rellenos y sus beneficios en la cocina

El relleno es realmente importante porque define si tu receta de calabacín es sana o no. Incluso, un solo ingrediente puede marcar la diferencia, por eso, te recomendamos cocinarlo lo más saludable posible para que puedas comerlo de noche sin ninguna preocupación.

A una receta de calabacines rellenos le podrás sacar mucho provecho y te decimos los motivos:

Es una receta que sacia tanto que lo puedes comer como plato principal o de acompañante.

Si te encantan los calabacines rellenos cocínalos en salsa y con diferentes tipos de aliños.

Aparte, por tratarse de una verdura, el sabor y gusto de la cúrcuma, el comino y el curry se adaptan perfectamente a cualquier receta de calabacín.

Las hierbas aromáticas también son clave. Por ejemplo, la albahaca, la menta y el perejil combina muy bien con cualquier relleno que le agregues.

Además, si necesitas incluir este ingrediente de alguna manera en el menú infantil y no encuentras cómo, deberías intentar prepararlo en sopa o crema ¡Así será más fácil!

Te recomendamos: Queso ricotta: copia esta receta para hacerlo en casa

Receta de calabacines rellenos

Porciones: 1
Tiempo de preparación: 20 minutes
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 3 calabacines
  • 1 cebolla
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 lata de atún al natural
  • 1 cucharada de especias indias
  • 3 cucharadas de mozzarella
  • Salsa picante

Instrucciones

Procede a picar la cebolla y los pimientos.

Agrégalos al sartén y deja que se cocinen a fuego medio durante 20 minutos.

Mientras tanto, lava, corta y con cuidado vacía los calabacines tipo luna.

Luego, pica el interior y añade las verduras que previamente cocinaste en el sartén.

Después, vierte la salsa picante, el atún, las especias hindúes (también puedes usar las de tu gusto), y el tomate triturado.

Remueve y deja que se unan los sabores por unos minutos.

Coloca un poquito de queso mozzarella por encima, y hornea la receta de calabacines rellenos por pocos minutos para que se gratine.

Tags: atúnrecetaverduras

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