La leche de almendras casera o comercial aporta vitamina B, y además, es rica en fibra gracias al contenido de esta semilla comestible. Si lo que buscas es alimentarte mejor y sustituir los jugos artificiales, hay muchas bebidas saludables que puedes preparar con este ingrediente.
Para realizar 1 litro de leche de almendras casera necesitas un estimado de 150 gramos de semillas peladas o con su cáscara. Aparte, debes disponer de 800 ml de agua fría, y edulcorante, si quieres endulzarla un poco.
Sin embargo, debes tener en cuenta que al hacer esta receta en casa el tiempo estimado de duración es de 2 a 3 días, una vez que está abierta. Cuando la prepares, mantén el líquido en un recipiente hermético para garantizar la calidad en tus bebidas saludables.
El entrenador Mike Martin nos facilita algunos licuados light y nutritivos que puedes tomar con leche de almendras. ¿Con cuál quisieras empezar?
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Bebidas saludables para hacer con leche de almendras
Batido verde con leche de almendras
Ten a la mano ½ aguacate.
1 plátano congelado (banana).
Además, debes tener disponer de 1 puñado de espinacas frescas.
½ taza de leche de almendras.
1 porción de péptidos de colágeno (opcional).
Preparación: corta todos los ingredientes mencionados y mezcla con la leche hasta que tengas un batido sin grumos.
Té verde en polvo con leche
1 cucharada de matcha (té verde en polvo).
3 onzas de agua caliente.
También incorpora 3 onzas de leche de almendras.
1 porción de péptidos de colágeno (su uso no es obligatorio y tampoco altera el sabor de la bebida).
Modo de preparación: Calienta la leche de almendras, y mientras tanto, agrega en una taza la cucharada de matcha y el agua caliente. Después, revuelve hasta que estén integrados, y vierte la bebida vegetal hasta el tope.
Café con leche
½ taza de café expreso.
½ taza de leche de almendras.
1 porción de péptidos de colágeno.
Preparación: realiza el café expreso como de costumbre, y cuando lo tengas listo, lleva al fuego la leche. Para finalizar, sirve el resultado en 1 taza, y agrega colágeno y edulcorante si es de tu gusto.
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