El té de piña y canela sirve para tratar la digestión y el estreñimiento, es súper saludable y rico en nutrientes. Puedes tomarlo día o noche ya que no necesita azúcar y lo preparas con la cáscara de la fruta más 5 ramitas de canela.
Es recomendable que acudas a este tipo de infusiones si estás empezando a comer sano o quieres llevar un estilo de vida menos calórico. Esta bebida funcionará de complemento, sobre todo si haces buen uso de ella después de almuerzo o antes de acostarte.
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Puntos a favor del té de piña y canela
– No necesita limón para conseguir buen aroma, pero si gustas puedes añadirlo, le dará un adicional al té de de piña y canela.
– Tampoco son necesarios trozos de frutas, esta infusión es verdaderamente sencilla y la haces con pocos ingredientes: piña, jengibre, canela y agua.
– El té de piña y canela es ideal para calentar el cuerpo, especialmente en los días donde hace frío o hay sospecha de resfriado. Así que, cuando sientas la noche helada y no quieras recurrir al chocolate, tienes esta opción mucho más sana.
¿Cómo usar la cáscara de piña en esta bebida?
Para lograr un té de piña y canela con buen sabor es esencial hervir el agua con la cáscara o la piel de dicha fruta. Pero, ¿sabes cuál es el modo correcto de cortarla?
– Pica los dos extremos de la fruta con un cuchillo afilado.
– Después, coloca la fruta en posición vertical y retira la piel cortando de arriba hacia abajo.
– Para terminar, lava las tiras y utilízalas a tu conveniencia en el té de piña y canela.
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Ingredientes
- 1 piña
- Cáscaras limpias de piña
- 5 ramitas de canela
- 2 rodajas de jengibre sin piel
- 2 ½ litros de agua
- Jugo de ½ limón (opcional)
Instrucciones
Lava la piña, retira la piel, y coloca ambos ingredientes en una olla con 2 litros de agua.
Agrega canela, jengibre, y espera que hiervan por 45 minutos a fuego bajo.
Pasado el tiempo, retira el té de piña y canela del calor, y espera que enfríe a temperatura ambiente.
Exprime el jugo del limón, revuelve, y bebe la infusión después de almuerzo o cena.
