Hacer una receta de zanahorias en vinagre es bastante sencillo. Estamos hablando de una opción práctica que funciona a la perfección en ensaladas o sándwiches.
Su sabor también es agradable cuando la combinas con algún tipo de pescado blanco, o en distintas recetas saladas que consumes frías.
Además, las zanahorias en vinagre ayudan a terminar la comida más rápido, ya que no tendrás necesidad de cortar verduras. Por si fuera poco, colocan el punto necesario de sabor y color que el plato necesita.
También puedes leer: Salsa de zanahoria: dale sabor y color a tus comidas con esta receta
La receta de zanahorias en vinagre da entender a simple vista que no necesitas seguir muchos procedimientos ¡y pensaste bien!
Es decir, solo debes picar la verdura muy fina y en forma de monedas. Luego, agrégala al frasco junto con el resto de los ingredientes.
Esta ingeniosa idea que se combina divinamente en ensaladas o encurtidos fue sugerida por The Buddhist Chef, y son pocos los productos que necesitas.
Esto es lo que debes tener en la nevera para las zanahorias en vinagre:
Ten a la mano 2 1/2 tazas de zanahorias, peladas y cortadas en monedas.
Aparte, es indispensable que cuentes con 1 taza de vinagre blanco.
Estas zanahorias en vinagre tienen un ligero toque dulce, así que, procura contar con 1/4 taza de jarabe de arce.
Agrega a la lista 1 cucharadita de sal
Agua.
Esta hortaliza puedes probarla cruda o hervida, en batidos, snacks horneados, en ensaladas o al mejor estilo de las zanahorias en vinagre. De cualquier modo, te proporciona muchos beneficios si la comes a gran escala, y aparte, es nutritiva.
También puedes leer: Prepara rollos vietnamitas de verduras: combinan con todo y son ligeros
En un frasco combina: zanahorias, vinagre, jarabe de arce y sal.
Agrega suficiente agua para cubrir las verduras.
Coloca el frasco en el refrigerador para encurtir durante la noche.
Ten en cuenta que las zanahorias en vinagre o cualquier receta de encurtidos pueden durar aproximadamente 10 días en la nevera.
¿Te imaginas ver una jirafa sin manchas en su cuerpo? Este curioso caso se registró… Read More
Una pareja de meteorólogos protagonizó una boda muy especial y muy acorde a sus profesiones:… Read More
Tom Leppard o 'El hombre leopardo' fue un militar británico que prestó sus servicios por… Read More
Con una estatura de dos metros de largo y una talla de zapatos de 59,… Read More
La tormenta tropical Hilary se transformó en un ciclón y generó lluvias récord en el… Read More
Una nave espacial rusa se estrelló contra la Luna, este 20 de agosto, según informó… Read More