Receta de elote: date un gusto con estas mazorcas de maíz

¿Ya comenzaron a aparecer las mazorcas de maíz en tu país? La receta de elote es una delicia con mantequilla y lo mejor es que combina con todo. Las puedes servir con papas fritas o al horno, en salsa, con camarones, con pollo y hasta con frijoles negros.

Realmente, la receta de elote es una buena comida para cocinar el fin de semana e invitar a los más allegados.

Cait Plate, es experta en dietas, y hasta ella aconseja incluir en nuestras comidas a las mazorcas de maíz, pues tienen todo el potencial de sumar ventajas en el cuerpo.

No te pierdas ningún detalle del recetario, lo encontrarás al final de este artículo.

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Razones para hacer una receta de elote

Cada receta tiene su encanto, y en el caso de las mazorcas de maíz debes saber que son una fuente importante de antioxidantes.

Además, cualquier receta de elote, gracias al maíz, está compuesta por las vitaminas A, B y E.

También poseen minerales.

Por si fuera poco, es un producto que contiene fibra, lo que significa que ayuda a mejorar la digestión.

Esta comida es un viaje al pasado, seguramente te trae los mejores recuerdos con tus padres, abuelos, primos o hermanos. En fin ¡sobran razones para preparar esta receta!

Ideas deliciosas para decorar las mazorcas de maíz

Anteriormente, la receta de elote era muy simple, y en ocasiones ¡lo simple es bueno! Degustarlas con mantequilla y un punto de sal era lo máximo.

Sin embargo, puedes hacerle honor a tu creatividad y decorarlas como Lauren Arboleda, ganadora del MasterChef Latino 2019. Ella le coloca un toque de mayonesa de aguacate, pimienta roja y perejil.

De igual modo, puedes dorar las mazorcas de maíz en salsa BBQ para potenciar al máximo su sabor.

Otra forma diferente de cocinar tu receta: con salsa de queso. Una salsa hecha con el queso de tu preferencia, y que por cierto, le caería bien un toque de chile picante en la preparación ¿Te animas?

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