¿Qué diferencia hay entre el arroz frito, el arroz chino y esta receta de arroz con verduras y camarones? La diferencia radica en la forma de cocinarlo. Por ejemplo, esta propuesta de Caitlin Greene se sella al horno junto con el resto de los ingredientes.
Por supuesto, primero cocina el arroz blanco de la forma acostumbrada, y después le colocas el gusto. De todas maneras, los detalles de la preparación los encuentras al final de la nota.
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Te anticipamos los ingredientes claves para tu arroz con verduras y camarones
Para empezar, necesitas ¾ taza de verduras.
El segundo ingrediente importante son los camarones. Requieres de una 1 libra aproximadamente para aportarle mucho sabor a la receta.
Por último pero no menos importante, requieres de 1 cucharada de aceite de oliva y otra de soja.
Estos ingredientes son justo lo que necesitas para cocinar el arroz con verduras y camarones. Además, es una alternativa que se hace bastante fácil, rinde para muchas personas y el paso a paso de la receta de arroz no es para nada complicado.
Otras ideas de receta de arroz que debes tomar en cuenta
En caso de que no seas amante de los camarones, puedes realizar este arroz con verduras y tiras finas de pollo.
Por otro lado, otra comida significativa consiste en simplemente dejar la receta de arroz frito con verduras. Es decir, sin necesidad de incluir los camarones.
También intenta probar el arroz picante mexicano, el arroz frito cantonés, una receta de arroz con carne, o si eres más osado, cocina el arroz con verduras y chorizo.
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Arroz con verduras y camarones
Ingredients
- 1 cebolla picada
- 3/4 de taza de verduras variadas
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 libra de camarones
- 2 cucharaditas de condimento cajún
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soya tamari
- Espinacas baby al gusto
- 1 aguacate picado en cubos
Instructions
Corta la cebolla y agrégala a un molde que tolere calor junto las verduras y el aceite de oliva.
Hornea durante 15 minutos a 375 grados.
Transcurrido el tiempo recomendado, cocina el arroz blanco como de costumbre.
En un tazón aparte coloca los camarones y añade el cajún y un chorrito pequeño de aceite de oliva.
Retira las verduras del horno y vierte la preparación de camarones al arroz previamente listo, con 1 cucharada de salsa de soya tamari.
También añade a la receta un puñito de espinacas baby (o al gusto), revuelve y lleva el resultado final al horno durante 10 minutos más.
Pasado el segundo tiempo, agrega los camarones y vuelve a hornear por pocos minutos o hasta que veas que los camarones están opacos. Asegúrate de no dejar el arroz por mucho tiempo en este último paso.
