Salmón al horno / Créditos: Freepik (valeria_aksakova)
La receta de salmón al horno es ligera y baja en calorías, puedes hacerla con confianza en el día o la noche con salsa de naranja o trozos de piña.
Este alimento es muy común en los planes de comidas saludables debido a su aporte en proteínas y ácidos grasos omega-3.
Además, el salmón al horno o en sartén es de cocción rápida y la carne al ser tan suave absorbe con facilidad sabores dulces, ácidos y picantes.
Yasmin Rebolledo te sugiere esta rica comida para empezar a alimentarte mejor. Copia todas sus sugerencias y disfruta lo mejor de los frutos del mar.
También puedes leer: Recetas con salmón que alimentan y no son complicadas de hacer
El salmón por sí solo es riquísimo con un buen aliño o cubierto de aderezo. Estos son dos factores gastronómicos lo transforman en una comida notable, delicada y sabrosa.
Cocina el salmón al horno como de costumbre y adereza con la salsa holandesa. Para hacer esta preparación reúne: 100 gramos de mantequilla ligera o un poquito de aceite de oliva, 2 yemas de huevo, 1 cucharada de jugo de limón, sal y pimienta.
Esta receta de salmón al horno encaja a la perfección en una cena. Primero, aliña la carne sueles hacerlo, dórala con aceite de oliva en un sartén y después corta 4 papas grandes, 2 dientes de ajo, y perejil.
Para terminar, lleva todos los ingredientes a una bandeja y vierte un chorrito de vino blanco para darle gusto. Espolvorea pimienta, sal y espera que se cocine por 45 minutos a 150 grados.
“El salmón al horno queda muy bien con una ensalada de pepino y aderezo de yogur griego. También sabe exquisito con frutas, salsa de cilantro o con aguacate”, explicó Yasmin Rebolledo en su cuenta de Instagram Minrebolledo.
También puedes leer: Tortitas de atún para desayunar, almorzar o cenar saludable
Precalienta el horno a 200 grados.
Mezcla: piña, ají y exprime el jugo de 2 limones encima.
Revuelve, cubre y refrigera.
Coloca el salmón en una bandeja para hornear.
Pincela encima con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Cocínalo por 20 minutos o hasta que se desmenuce fácilmente.
Sirve el salmón al horno de inmediato con el mix de piña encima
¿Te imaginas ver una jirafa sin manchas en su cuerpo? Este curioso caso se registró… Read More
Una pareja de meteorólogos protagonizó una boda muy especial y muy acorde a sus profesiones:… Read More
Tom Leppard o 'El hombre leopardo' fue un militar británico que prestó sus servicios por… Read More
Con una estatura de dos metros de largo y una talla de zapatos de 59,… Read More
La tormenta tropical Hilary se transformó en un ciclón y generó lluvias récord en el… Read More
Una nave espacial rusa se estrelló contra la Luna, este 20 de agosto, según informó… Read More