Crema de zanahoria y jengibre sin gluten: esta receta conserva el sabor casero que tanto te gusta

Hacer una sopa o crema de zanahoria y jengibre sin gluten es la mejor idea que puedes tener para convertir tu hora feliz en un momento sustancioso y lleno de sabor.

¿Por qué la sopa de zanahoria es tan recomendada en las dietas sanas? Es una comida que realizas con ingredientes sólidos y de mucho volumen. Además, alimenta por su contenido a base de vegetales. Depende de ti si agregarle o no lácteos.

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¿Cómo hacer que los niños coman y acepten la crema de zanahoria?

No hagas la crema de zanahoria muy cremosa

Yasmin Rebolledo te recomienda omitir los toppings en la crema de zanahoria si la vas a servir para un niño. En estos casos, por lo general, hay mucha resistencia a las verduras, no todos toleran su sabor, así que, de entrada, evita hacerla tan espesa.

Por otro lado, si estás buscando más aceptación a los víveres en casa, deja que sean los pequeños quienes escojan cómo decorar su propia crema de zanahoria.

Omite colocarle mucha cantidad de especias

Aparte, si la cocinas para ellos, evita agregarle tanta cantidad de cúrcuma, jengibre y ajo. La crema de zanahoria es dulce por naturaleza y está bien si la dejas para ellos lo más original posible.

Es reconfortante y perfecta para días lluviosos

La crema de zanahoria y jengibre sin gluten es una preparación culinaria donde reinan los sabores de las especias. No obstante, hay personas que añaden las propiedades de la auyama o la calabaza en esta receta y el resultado es todavía mejor.

No solo funciona para aplacar el frío de los días lluviosos, también es muy fácil de hacer, te da la oportunidad de salir de las verduras adicionales que tienes en la nevera, y si eres vegetariana la puedes adaptar con facilidad a tu plan de comidas.

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