Receta de cheesecake sin horno y light / Créditos: Instagram: healthylife_bymg - Pixabay
Esta receta de cheesecake sin horno es fácil de preparar, light y tiene sabor a fresas.
Para hacer este postre de healthylife_bymg necesitas de un frasco pequeño. A menos que quieras hacer esta receta de cheesecake en un molde espacioso para varias personas.
Sin embargo, toma en cuenta que los dulces en vasitos son una propuesta innovadora que llegó para quedarse, y esto aplica en cheesecake y otros tipos de recetas de pastelería.
Así que no te quedes por fuera, consiéntete e intenta esta receta saludable con fresa.
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Se puede decir que esta cheesecake sin horno y saludable es el primer postre con el que te puedes desayunar con toda confianza, pues está hecho a base de avena.
Aparte, en el recetario que encontrarás al final de esta nota, verás que se trata de una cheesecake light por su contenido en frutas.
Al igual que cualquier otra receta de cheesecake, esta contiene varias capas hechas con gelatina de fresa sin sabor, y yogur griego con sabor cheesecake.
Además, es una alternativa bastante ligera.
Preparar esta cheesecake light de fresas no te quitará más de 10 minutos, pues se realiza sin horno.
Al tiempo que te desayunas o preparas de merienda este postre o cheesecake sin horno, estarás cuidando tus medidas.
Si en algún momento prefieres hacer la receta de cheesecake original, y no una receta saludable, te contamos que para esta receta necesitas de los siguientes ingredientes:
Preocúpate por reunir queso crema, huevos, azúcar, crema agria, vainilla y sal.
Recuerda usar estos ingredientes a temperatura ambiente para obtener una textura suave, bate los huevos con calma, y evita abrir el horno varias veces mientras se cocina tu receta de cheesecake.
De igual forma, es esencial que dejes enfriar la cheesecake antes de colocarla en el refrigerador.
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Agrega la avena en un recipiente alto junto con la taza de agua, la canela y esencia de vainilla.
Llévala al microondas por 3 minutos.
Pasado el tiempo, retírala del microondas y agrega 1 cucharada sopera de proteína en polvo y mezcla bien.
Vierte esta mezcla en un recipiente y déjala enfriar.
Mientras tanto, cocina la gelatina sin sabor y sugar free de acuerdo a las instrucciones del empaque.
Después, combina la mitad del yogur junto con la preparación final de la gelatina sin sabor, y la otra mitad de yogur fusiónala con la preparación de la gelatina de fresa.
Vierte la preparación blanca sobre la avena y deja enfriar en la nevera durante 2 horas aproximadamente, o hasta que esté compacto.
Luego, añade la gelatina de fresa arriba de la blanca y nuevamente permite que se enfríe hasta que esté compacto.
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