La pizza es una de las recetas favoritas, pero lleva trabajo hacerla así seas experto. Hoy te regalamos esta preparación de masa de pizza para hacer en pocos minutos. Se trata de una pizza sin levadura rápida que no necesita descanso antes de cocinarla.
Agradecimientos totales a la cocinera y pastelera Estefi Colombo por esta fabulosa receta de pizza exprés.
Si te gusta la masa de pizza delgada y sin exceso de masa, debes probar esta pizza sin levadura. Mantiene un gran sabor a pesar de que está hecha con pocos ingredientes.
Sin embargo, recuerda que eres libre de colocarle todo lo que quieras a tu resultado final. Deja volar tu imaginación y atrévete a añadirle todo lo que desees, al final del día, lo que interesa es que obtengas una pizza rápida.
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Ingredientes de la masa de pizza sin levadura
¿Estás interesado en preparar esta pizza sin levadura? Debes disponer de harina leudante, agua caliente, queso en hebras o rallado, sal y aceite.
Al final de este artículo te mostramos las cantidades exactas que necesitas de cada ingrediente para tu masa de pizza rápida.
Por otra parte, te aseguramos que con esta receta tendrás una pizza grande para compartir con tus seres queridos en casa.
¿Cómo hacer una pizza en sartén?
Si por casualidad en algún momento quieres hacer una pizza sin tantos procedimientos, sigue estas instrucciones para elaborarla en sartén:
Primero, forma tu masa de pizza como estás acostumbrada a prepararla.
Segundo, estira tu pizza sin levadura o con levadura de acuerdo al tamaño del sartén que tengas en casa.
Tercero, espolvorea harina en tu masa de pizza con harina, agrega un chorrito de aceite en el sartén y extiéndela en el molde para que se cocine durante 10 minutos a fuego bajo.
Para finalizar, después de los 10 minutos, vierte la salsa de tomate, esparce en toda la pizza, añade suficiente queso, jamón, pimientos, entre otros ingredientes.
Tapa tu receta de pizza y permite que se cocine por 10 minutos más.
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Masa de pizza sin levadura
Ingredients
- 125 gramos de harina leudante
- 75 cc de agua caliente
- 50 gramos del queso en hebras o rallado que prefieras
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de aceite de tu preferencia
Instructions
Cocina la salsa de tomate para tu pizza.
Realiza una corona en la mesa con la harina, y agrega en el centro 1 cucharada de aceite.
Después, agrega agua tibia, queso, sal y aceite.
Masajea un rato hasta tener la masa pegajosa.
Con un rodillo estira la masa hasta que quede fina.
Después, coloca la masa de pizza en el sartén y deja que se cocine entre 5 o10 minutos.
Luego, vierte la salsa de tomate previamente preparada, incorpora el resto de los ingredientes y tapa nuevamente por 5 minutos.
Cuando esté lista, sirve y comparte.
