No se necesita de una larga lista de ingredientes para preparar una comida sana. Al contrario, en muchas ocasiones mientras menos agregues a la receta, el resultado es mejor y queda igual de alucinante, y eso aplica en la omelette.
Una omelette requiere de un ‘paso a paso’ muy sencillo. Es una receta que te permite jugar con dos o tres ingredientes de diferentes formas, pero de gusto casi siempre queda muy bien.
Un ejemplo de comida sana, exquisita, sencilla, fácil de digerir y sencilla de cocinar, es la omelette con guisantes. Esta receta te la compartimos gracias a la nutricionista Jacqueline Alwill, no olvides ver su modo de preparación al final de la nota.
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Omelette: una comida sana para el desayuno o la cena
Aunque muchas personas consideran hacer omelette al final del día, la verdad es que esta comida es muy recomendable consumirla en la mañana debido a la cantidad de energía y proteína que proporciona.
Sin embargo, si sigues una dieta o estás considerando restar algunas medidas de tu cuerpo, no olvides acudir a un especialista. Después de todo, las cantidades y el tipo de comida sana de tu régimen alimenticio deben ser acordes a tus necesidades ¡No lo dejes al azar!
Tipos de omelette
Es momento de elevar al máximo tu creatividad y fuerza de voluntad. No te permitas caer en la rutina, copia estas recetas de omelette y anima tus mañanas:
Omelette con hierbas: Esta definitivamente es una idea de comida sana, saludable y diferente. Intenta cocinarla con 2 cucharadas de perejil, 1 de estragón y 1 cucharada de cebolla picada.
Sándwich con omelette: Cuando estés bajito de energía vierte los huevos en un tazón junto con jamón, sal y pimienta. Después, prepara la omelette y con ayuda de una espátula dobla y colócala encima de una mitad de pan con tomate y lechuga ¿Te agrada esta idea de comida sana?
Omelette mexicano: Después de batir los huevos, incorpora al sartén un punto de sal, pimienta, queso, y después de unos minutos, vierte una preparación con aguacate, zanahoria y yogur.
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Omelette con guisantes
Ingredients
- 1 puño de guisantes
- 2 huevos
- ½ aguacate
- 1 cucharada de aceite oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Arroz japonés al gusto
- ½ pepino
- Cebollín picado
Instructions
En un sartén antiadherente agrega aceite de oliva y sal.
Bate los huevos aparte, vierte la preparación en el sartén y deja que se cuaje la mezcla por unos minutos.
Voltea la omelette con una espátula y después que esté cocida por el lado contrario, sirve con arroz japonés, guisantes, rodajas de aguacate, pepino y cilantro.
Espolvorea pimienta y degusta.
