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Recetas fáciles para cenar y no complicarse la vida en una semana

La nutricionista Jacqueline Alwill te comparte un compilado fitness de recetas fáciles para cenar saludable. Conserva tu figura con estas ricas y sustanciosas ideas.

También puedes leer: Evita el aburrimiento: descubre cómo preparar una buena ensalada de lechuga con estas recetas

7 recetas fáciles para cenar saludable

1. Hojas con pollo desmenuzado

Una vez que tengas el pollo listo, desmenuza, sofríelo con 1 cucharada de aceite de oliva, salsa inglesa, 1 diente de ajo, sal y pimienta. Luego, colócalo encima de una cama de lechugas, exprime el jugo de 1 limón y espolvorea cilantro.

Pollo desmenuzado / Instagram: brownpapernutrition

2. Recetas fáciles para cenar con fideos

Otra de las recetas fáciles para cenar que puedes hacer en casa son las ensaladas de fideos. Esta particularmente la armas con 4 calabacines en espiral, 4 cebollas picadas, pimiento rojo y 2 cucharadas de salsa tamari. Además, adereza con 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y rodajas de limón.

Ensalada de fideos / Instagram: brownpapernutrition

3. Recetas fáciles para cenar con ensalada de verano

En las recetas fáciles para cenar no pueden faltar las ensaladas. Realiza una con 2 pepinos, 300 gramos de tomates cherry, 2 mangos picados, ½ cebolla, maíz, cilantro, eneldo y una salsa de yogur.

Ensalada de verano / Instagram: brownpapernutrition

4. Crepes de garbanzos

Las crepes de garbanzos entran en esta lista de recetas fáciles para cenar porque son fitness en el máximo sentido de la palabra. Estas las preparas con 1 taza de harina de garbanzos, ½ cucharadita de sal, 300 ml de agua y 2 cucharadas de bicarbonato.

Crepes de garbanzos Instagram: brownpapernutrition

5. Fideos de calabacines

Los fideos sin condimento tienen una textura muy seca, por eso, es recomendable preparar una salsa al pesto con ¼ taza de pesto y ¼ taza de yogur griego. Después, crea tu plato con 2 calabacines, 1 taza de tomates cherry, 1 aguacate entero, hojas de albahaca, sal y pimienta.

Es así como transformas en un segundo tus recetas fáciles para cenar en algo más que una básica y sencilla comida.

Recetas fáciles para cenar / Instagram: brownpapernutrition

6. Huevos de primavera

Además, puedes cocinar estos huevitos para 2 porciones con 100 gramos de salmón ahumado, ¼ taza de guisantes y ½ calabacín. Coloca unas ramitas de eneldo, 2 cucharadas de salsa pesto y 4 huevos.

Recetas fáciles para cenar / Instagram: brownpapernutrition

7. Tacos de coliflor

Culmina el listado de recetas fáciles para cenar con tacos sanos. Lleva 1 cabeza de coliflor al horno, báñala en aceite de oliva, sal, pimienta, 2 cucharadas de pimentón y espera que se cocinen por 25 minutos. Luego, realiza una salsa de cilantro y disfruta.

Recetas fáciles para cenar / Instagram: brownpapernutrition

También puedes leer: Trucos y recetas ligeras para vencer el ‘hambre emocional’ sin ser tan radical en la alimentación

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