Recetas sanas y económicas con zanahoria: agrégalas a tu menú diario

Katie Paleo es una verdadera maestra de las recetas sanas con zanahoria. En su cuenta de Instagram abundan platillos saludables y diferentes comidas fáciles y económicas difíciles de ignorar.

Quisimos compartirte varias de sus recetas sanas con zanahoria porque esta verdura tiene vitaminas A, B, E y K. Además, es una fuente de potasio y calcio, así que, toma nota y agrégalas a tu menú diario con confianza.

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Querrás repetir estas recetas sanas con zanahoria y diversas verduras

Esta ensalada brócoli y zanahoria resalta en la lista de recetas sanas

Realiza fideos de zanahoria, prepara brócoli como de costumbre y luego llévalos al sartén con un toque de aceite de oliva y sal. Seguidamente, decora el plato con dos huevos fritos encima y sazona con pimienta y ajonjolí.

Almuerzo rápido con aguacate

Primero, arma tu comida con zanahoria rallada, brócoli picado y repollo en rodajas finas. Aparte, rebana rodajas de aguacate, y agrégale un toque de tomillo fresco y sal. Te aseguramos que esta clase de recetas sanas te ayudarán a tener un día con energía.

Fideos de zanahoria y repollo

Con ayuda de un pelador podrás preparar diversas recetas sanas con zanahoria. Una vez que superes este paso, corta el repollo en tiras finas y sofríelo en aceite de oliva en un sartén con un punto de romero, y sal.

Aparte, cocina el salmón o el pollo a tu gusto, y une todos los ingredientes al servir. Sin duda, esta es una de las comidas fáciles y económicas más sencillas de elaborar.

Plátanos al horno con diversas verduras

Atrévete a salir de la rutina horneando tiras o monedas de plátano con aceite de oliva, sal, pimienta y curry en polvo. Déjalas en calor a 375 grados durante 30 minutos, y después, acompáñalas con ruedas de zanahoria, pimiento, cubos de aguacate y lechuga.

Snack de zanahoria, plátano y pepino

A veces, las recetas sanas o platillos saludables pequeños te dejan una sensación de llenura mucho mayor que cualquier otro snack. Si quieres comprobarlo, intenta armar una propuesta con plátanos al horno, rodajas de pepino, y zanahoria en tiras.

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