El smoothie o jugo de frutos rojos no solo presume de beneficios muy interesantes para la salud, también tiene un color muy atractivo y es rico de sabor.
Está bien tomarlo en cualquier momento del día, pero en la mañana es mucho más recomendable para tener algo de energía extra.
Celia García, especialista en Nutrición, te comparte su versión sana con leche de almendras, pero recuerda que puedes usar la bebida de tu elección.
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Beneficios de tomar un jugo de frutos rojos
– El smoothie de frutos rojos tiene una carga de antioxidantes y flavonides. Por lo tanto, mientras más intenso sea su color, más nutritivo será.
– Además, se cree que los frutos rojos o frutos del bosque, pueden ayudar a cuidar la salud cardiovascular. Esto debido a su alta composición de antioxidantes.
– Por otro lado, puedes beberlo si necesitas tratar algún tipo de inflamación en el estómago bajo.
Frutas para hacer un jugo de frutos rojos
El jugo de frutos rojos cuenta con una sobrecarga de vitaminas debido a los 3 tipos de frutas que vas a colocarle.
Principalmente, debe tener fresas, arándanos y frambuesas. Sin embargo, también puedes prepararlo con cerezas, ciruelas y uvas pasas.
Vitaminas
Este batido es rico en vitaminas E, C, B y K, pero adicionalmente, cuenta con un agregado de folato, potasio y fibra.
¿Cómo se toma?
Si no eres de comer tazones saludables en el día, puedes aprovechar la preparación del jugo de frutos rojos, ya que es más accesible y rápido de hacer.
En caso de que lo prepares, debes saber que con 1 vaso de jugo de frutos rojos al día está más que bien.
Con este licuado tendrás la oportunidad de absorber los mejores nutrientes diariamente. Si lo haces en la mañana, te quedará el resto del día para gastar esa azúcar natural instantáneamente y sin hacer mayores esfuerzos.
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Jugo de frutos rojos
Ingredientes
- 10 fresas
- 1/2 taza de frambuesas
- ¼ taza de leche de almendras o la que tengas en uso
- ½ taza de arándanos
- 1 cucharadita de semillas de chía
Instrucciones
Coloca las frambuesas en una olla a fuego medio con un poquito de agua y las semillas de chía.
Cuando tengan una textura de mermelada agrégalas al fondo de un vaso.
Bate en la licuadora las fresas, los arándanos y la leche. Endulza un poquito si lo sientes necesario.
Licúa hasta que tengas el batido de frutos rojos, y vierte el líquido en el vaso.
Decora con un poquito más de mermelada, y tómalo al momento.
