La limonada de cereza (o cerezada como es conocida en algunos países) es una receta fresca y frutal para hacer con ingredientes sencillos. A decir verdad, este jugo lo tiene todo para solucionarte el día aunque te encuentres en medio del calor en la playa, la piscina, o en el sofá de la casa.
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La limonada de cereza combina con varias comidas
La limonada de cereza es una receta apta para todo tipo de público pues no contiene alcohol, y por supuesto, tampoco lleva leche en la preparación. Logra un sabor cítrico único e interesante gracias al aporte del jugo de limón, y puedes prepararla con azúcar o edulcorante.
A los más chiquitos de la casa les encanta por su característico sabor dulce, y los más grandes la disfrutan haya o no alta temperatura. Adicionalmente, limonada de cereza hace buena combinación con platos donde la carne roja o blanca son protagonistas, y también queda bien con ensaladas y verduras.
Preferiblemente, sírvela con hielo, corta rodajas de limón en tiras delgadas y decóralas con más frutas.
Información nutricional de las cerezas
Por cada 100 gramos la cereza te contribuye con: potasio, fibra, calcio, magnesio y vitaminas A y C. Aunque tiene un porcentaje mínimo de carbohidratos y azúcares naturales, no es de preocuparse porque apenas cuenta con 50 calorías y 0 colesterol.
Es decir, si no te atreves a comer la fruta entera, anímate a hacer un vaso de limonada de cereza para completar el desayuno o lidiar con el calor en la tarde. ¿En qué momento prefieres tomarla?
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Limonada de cereza (cerezada)
Ingredientes
- 3 tazas de cerezas sin semillas o deshuesadas
- 2 limones cortados
- 6 tazas de agua
- ¾ taza de azúcar, miel o edulcorante al gusto
- Hielo al gusto
Instrucciones
En la licuadora coloca las cerezas junto con los limones, azúcar y 2 tazas de agua.
Mezcla los ingredientes hasta que estén bien triturados y vierte el resto del agua.
Pasa la bebida por un colador para evitar grumos.
Sirve la limonada de cereza con hielo y rodajas de limón.
