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Inicio » Recetas » Batidos » Ponche de frutas tradicional: alegra las fiestas con esta sabrosa bebida

Ponche de frutas tradicional: alegra las fiestas con esta sabrosa bebida

Diciembre es un mes para disfrutar de las mejores bebidas y comidas. Por eso no puedes dejar de hacer la receta original de ponche de frutas navideño, es ideal para fiestas.

diciembre 15, 2020
Cómo preparar la receta original de ponche de frutas navideño

Ponche de frutas / Créditos: Freepik

Diciembre es un mes para celebrar y disfrutar de las mejores bebidas y comidas. Entre tantas opciones, no puedes dejar de preparar la receta original de ponche de frutas navideño, es ideal para fiestas y cualquier ocasión especial.

La receta original de ponche navideño la deberías servir caliente con una porción pequeña de tequila, ron, whisky o brandy. ¿Te atreverías?

No te quede la menor duda de que es el acompañante perfecto de los aperitivos, además, la preparas muy fácil, toma nota de los ingredientes.

También puedes leer: Batido de banana, canela y jengibre fácil de preparar y lleno de sabor festivo

¿De dónde se origina el ponche de frutas?

Esta deliciosa bebida fue comercializada gracias a la gastronomía europea, pero tiene su origen en la India.

La versión original es hecha con apenas 5 ingredientes: aguardiente, vino de palma, azúcar, limón, té y agua natural. Sin embargo, tuvo tanto éxito en distintos países que cada uno de ellos tomó como suya esta receta, y la mejoraron a su manera de acuerdo a las costumbres de cada cultura.

El ponche según algunos países

Por ejemplo, en Guatemala el ponche de frutas lleva piña, papaya, banana, manzanas rojas, uvas moradas, pasas, ciruelas, canela y coco.

Mientras que, en Jamaica cambia el contenido. Acá se hace con guayaba, manzana amarilla, ciruelas pasas, ron, tamarindo, flor de Jamaica y canela.

En Alemania la receta de ponche de frutas para fiestas se arma con vino tino, ralladura de cáscara de limón, naranja, canela y azúcar.

No obstante, también tienes la exquisita y delicada receta de Estados Unidos a base de huevo, azúcar, leche, crema, nuez y bourbon.

Esta es una prueba de que las celebraciones familiares y en general tienen peso en el mundo entero. No importa donde estés, no pierdas la oportunidad de preparar tu propio ponche de frutas navideño a tu manera o con apoyo de una buena receta.

Bebida frutal
Bebida frutal / Créditos: Pixabay (Bernadette Wurzinger)

También puedes leer: Cóctel de vainilla, canela y café: relájate en los días festivos con esta bebida

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Ponche de frutas navideño

Porciones: 15
Tiempo de preparación: 60 minutes
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 5 litros de agua
  • 5 manzanas
  • 5 peras
  • 10 guayabas
  • 200 gramos de ciruelas pasas
  • 50 gramos de flor de jamaica
  • 2 clavos de olor
  • 3 trozos de caña de azúcar
  • 2 palitos de canela
  • Ron o aguardiente al gusto

Instrucciones

Coloca el agua en una olla grande y agrega azúcar morena y canela.

Deja que se cocinen por unos 15 minutos y añade las guayabas picadas, manzanas, ciruelas pasas, y el resto de los ingredientes.

Baja el fuego y espera 1 hora.

Sirve el ponche de frutas navideño cuando esté caliente y decora con algunas frutas y ron al gusto.

Tags: frutasNavidadPonchereceta

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