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Inicio » Recetas » Fáciles » Aguacate a la brasa: saca tu parrilla y prepara esta deliciosa y fácil receta que combina con todo

Aguacate a la brasa: saca tu parrilla y prepara esta deliciosa y fácil receta que combina con todo

Con esta receta será sencillo añadir más variedad al menú de la semana.

septiembre 23, 2020
Aguacate a la brasa (parrilla)

Aguacate a la brasa / Créditos: Freepik

¿Alguna vez has leído el término aguacate a la brasa? Esta receta de Cocinillas Contemplativa consiste en colocar la fruta a la parrilla por varios segundos, y listo. Con esta fórmula, sin duda alguna, será sencillo añadir más variedad al menú de la semana.

El aguacate a la brasa o en cualquier presentación es un superalimento muy saludable de grasas buenas y de gran valor nutricional.

Numerosos estudios señalan sus beneficios, y además, es de fácil acceso y exquisita textura.

También puedes leer: Hummus de aguacate: prepara esta salsa si eres intolerante a la lactosa

A la parrilla
A la parrilla / Créditos: Freepik

¿Cuáles son los rellenos del aguacate a la brasa?

El aguacate a la brasa puedes degustarlo solo, pero lo ideal sería verter salsa u otros ingredientes como camarones o champiñones para generar una explosión de sabores.

Báñalo en salsa

La carne de la fruta estará a temperatura baja, así que puedes colocarle salsa de cilantro, al pesto, u otra receta con hierbas.

Aguacate a la brasa con limón y aceite de oliva

Otro modo facilísimo de optimar el sazón del aguacate a la brasa es bañándolo en sal, jugo de limón y aceite de oliva.

Con mermelada y queso feta

Realizar la mermelada es sencillo. Mezcla 1 taza de fresas o frambuesas con 1 limón, 1 cucharadita de azúcar glass, 3 cucharadas de vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.

Seguidamente, revuelve la preparación, vierte el resultado encima del aguacate a la brasa, y decora con un toque de aceite de oliva y 1 taza de queso feta.

Aguacate a la parrilla
Aguacate a la parrilla / Créditos: Freepik

Comer aguacate tiene sus beneficios

– Tiene vitamina B, C, E y K.

– Aparte, incluye ácido fólico, fibra y antioxidantes.

– Adicional, contiene mucho potasio, tanto como las bananas.

Después de conocer algunas de sus propiedades más resaltantes, ¿vas a resistirte a la tentación de hacer aguacate a la parrilla?

También puedes leer: Salsa ranchera: condimenta muchas comidas esta fácil receta

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Aguacate a la brasa

Porciones: 1
Tiempo de preparación: 1 minutes
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 1 aguacate entero
  • 1 tomate picado
  • ½ cebolla morada
  • Lechuga al gusto
  • Aceite de oliva
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta
  • 3 dientes de ajos machacados

Instrucciones

En un bowl combina el tomate con las cebollas y los dientes de ajos machacados.

Pica el aguacate por la mitad, retira la pepa del centro y la piel.

Llévalo a la parrilla por 1 o 2 minutos y transfiérelo al plato de lechugas.

Rellena el aguacate con la preparación de tomate y cebolla.

Vierte aceite de oliva, agrega sal y pimienta.

Si gustas, añade la salsa de tu preferencia.

Tags: aguacate a la brasarecetasaludsaludable

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