gato de dos caras rescatado

Apricot, al gatito de ‘dos caras’ que conmueve las redes tras ser rescatado

la vacuna de AstraZeneca del covid-19 en los países de América

¿Las personas que han sido vacunadas pueden transmitir el COVID-19?

Publican información de usuarios de Facebook

Alerta en redes: publicaron información personal de 500 millones de cuentas de Facebook

Descubren agujero negro poco común

Científicos de Australia anunciaron haber detectado un agujero negro poco común

Errores que cometes constantemente al utilizar Whatsapp y debes dejar de hacerlo

Errores que cometes constantemente al utilizar WhatsApp y debes dejar de hacerlo

chimpancés se comunican por Zoom en zoológicos de Republica Checa

Dos grupos de chimpancés se conectan por Zoom para pasar el aburrimiento del zoológico

equilibrio de energía de la Tierra

La NASA confirma que la humanidad está afectando el equilibrio energético de la Tierra

Imágenes del volcán Fagradalsfjall

Erupción en Islandia: las impactantes imágenes de los ríos de lava del volcán Fagradalsfjall

sábado, abril 10, 2021
No Result
View All Result
América Digital
  • INICIO
  • NOTICIAS
    • Estados Unidos
    • Venezuela
    • Colombia
    • México
    • Argentina
    • Mundo
  • EXPLORA
    • Animales
    • Ciencia
    • Medio ambiente
    • Tecnología
  • DEPORTES
    • Baloncesto
    • Béisbol
    • Fórmula 1
    • Fútbol
  • ENTRETENIMIENTO
    • Famosos
    • Música
    • Películas
    • TV
    • Virales
  • MUJER
    • Maternidad
    • Motivación
    • Relaciones
    • Cabello
    • Maquillaje
    • Moda
    • Tips
  • ESTILO DE VIDA
    • Viajes
    • Cultura
    • Decoración
  • SALUD
  • HORÓSCOPO
América Digital
No Result
View All Result
América Digital
No Result
View All Result

Inicio » Recetas » Fáciles » Receta de elote: date un gusto con estas mazorcas de maíz

Receta de elote: date un gusto con estas mazorcas de maíz

La dietista Cait Plate recomienda las mazorcas de maíz con crema agria, chile en polvo, ajo y cilantro

junio 22, 2020
Receta de elote o mazorcas de maíz

Receta de elote - mazorcas de maíz / Instagram: foodfromtheheart - caitsplate

¿Ya comenzaron a aparecer las mazorcas de maíz en tu país? La receta de elote es una delicia con mantequilla y lo mejor es que combina con todo. Las puedes servir con papas fritas o al horno, en salsa, con camarones, con pollo y hasta con frijoles negros.

Realmente, la receta de elote es una buena comida para cocinar el fin de semana e invitar a los más allegados.

Cait Plate, es experta en dietas, y hasta ella aconseja incluir en nuestras comidas a las mazorcas de maíz, pues tienen todo el potencial de sumar ventajas en el cuerpo.

No te pierdas ningún detalle del recetario, lo encontrarás al final de este artículo.

Te recomendamos: Salsa de cilantro: dale un toque a tus comidas con esta receta

Razones para hacer una receta de elote

Cada receta tiene su encanto, y en el caso de las mazorcas de maíz debes saber que son una fuente importante de antioxidantes.

Además, cualquier receta de elote, gracias al maíz, está compuesta por las vitaminas A, B y E.

También poseen minerales.

Por si fuera poco, es un producto que contiene fibra, lo que significa que ayuda a mejorar la digestión.

Esta comida es un viaje al pasado, seguramente te trae los mejores recuerdos con tus padres, abuelos, primos o hermanos. En fin ¡sobran razones para preparar esta receta!

Ideas deliciosas para decorar las mazorcas de maíz

Anteriormente, la receta de elote era muy simple, y en ocasiones ¡lo simple es bueno! Degustarlas con mantequilla y un punto de sal era lo máximo.

Sin embargo, puedes hacerle honor a tu creatividad y decorarlas como Lauren Arboleda, ganadora del MasterChef Latino 2019. Ella le coloca un toque de mayonesa de aguacate, pimienta roja y perejil.

De igual modo, puedes dorar las mazorcas de maíz en salsa BBQ para potenciar al máximo su sabor.

Otra forma diferente de cocinar tu receta: con salsa de queso. Una salsa hecha con el queso de tu preferencia, y que por cierto, le caería bien un toque de chile picante en la preparación ¿Te animas?

Te recomendamos: Palomitas de maíz con sabor a queso para tus noches de cine en casa

Escucha nuestro podcast América Factual y entérate de los hechos que son noticia hoy en el mundo entero.

Receta de elote

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutes
Nivel: Fácil

Ingredientes

  • 4 mazorcas de maíz
  • 1/4 taza de crema o crema agria mexicana
  • 1/2 taza de queso cotija
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Jugo de 1 limón fresco
  • Cilantro picado
  • 1/2 taza de yogur con miel

Instrucciones

Calienta la mitad de los quemadores de una parrilla a fuego alto, y luego cubre para que se precaliente durante 5 minutos.

Después, en un tazón combina el yogur con la crema, el queso, el chile en polvo, el ajo y el jugo de limón.

Remueve bien la preparación.

Cuando esté caliente la parrilla, coloca el maíz directamente y gira ocasionalmente entre 7 y 10 minutos.

Sirve el elote o las mazorcas de maíz en un plato y vierte la mezcla con queso, más un chorrito de limón.

Espolvorea más chile en polvo y disfruta.

Tags: elotemazorcasreceta

¿Te gustó esta receta?

Votación promedio 5 / 5. Total votos: 3

¡Sé el primero en votar!

Related Posts

salsas para pastas
Fáciles

3 salsas para pastas con las que puedes darle un toque más delicioso a tus almuerzos

ensaladas de aguacate
Fáciles

Ensaladas con aguacate para refrescar el paladar en cualquier momento del día

cena express
Fáciles

Cena express: dos propuestas sabrosas que puedes hacer en poco tiempo

América Digital

© 2021 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS -UNA MARCA REGISTRADA DE AMÉRICA DIGITAL LLC.

  • CONTACTO
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • TÉRMINOS DE USO

x
No Result
View All Result
  • INICIO
  • NOTICIAS
    • Estados Unidos
    • Venezuela
    • Colombia
    • México
    • Argentina
    • Mundo
  • EXPLORA
    • Animales
    • Ciencia
    • Medio ambiente
    • Tecnología
  • DEPORTES
    • Baloncesto
    • Béisbol
    • Fórmula 1
    • Fútbol
  • ENTRETENIMIENTO
    • Famosos
    • Música
    • Películas
    • TV
    • Virales
  • MUJER
    • Maternidad
    • Motivación
    • Relaciones
    • Cabello
    • Maquillaje
    • Moda
    • Tips
  • ESTILO DE VIDA
    • Viajes
    • Cultura
    • Decoración
  • SALUD
  • HORÓSCOPO

© 2021 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS -UNA MARCA REGISTRADA DE AMÉRICA DIGITAL LLC.