Avocado salsa, conocida también como salsa de aguacate, es el complemento ideal de una ensalada, wraps o sándwich con vegetales y queso.
El recetario de la salsa de aguacate o avocado lo encuentras al final de este artículo. Es una receta de Judith D.K espectacular, cremosa y súper fácil de hacer.
Por lo pronto, te adelantamos los ingredientes que necesitas para elaborar el avocado salsa, pero recuerda mirar con detenimiento los pasos para que quede de foto.
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Ingredientes para preparar salsa de aguacate
– Para la salsa de aguacate o crema de avocado debes tener en casa 1 taza de mayonesa.
– De igual manera, con medio aguacate y medio ajo machacado será suficiente.
– Finaliza tu receta con cebollín picado, ají verde, agua y un punto de sal.
Ventajas de la salsa
El aguacate es una fruta originaria de México y no hay razones para evitarlo. Al contrario, incluirlo en el plan de comidas de la semana es una excelente idea, sobre todo porque contiene potasio y fibra dietética.
También tiene cierto porcentaje de grasa de calidad, pero no te saboteará los avances de tu peso si lo usas de forma inteligente como lo haces con el aceite de oliva.
En este sentido, deberías preparar una salsa de avocado (salsa de aguacate) y añadirla en la superficie de tus comidas de esta semana. Esta sí que es una forma deliciosa y saludable de cambiar y vestir tus almuerzos y cenas de siempre.
Además, la salsa de aguacate es baja en carbohidratos, así que no hay de qué preocuparse. Por ello, combina perfecto con la dieta cetogénica y la dieta paleo.
Recetas para disfrutar del avocado en salsa
Insistimos, hacer esta receta de salsa de aguacate es una buena estrategia para no aburrirse rápido del menú saludable.
Por ejemplo, una vez que obtengas tu salsa, completa tu plato con nachos.
Otra idea fabulosa y saludable es consumirla con pepino, salmón o atún.
Podrías intentar también un menú de ñoquis con salsa de aguacate, o muslos de pollo con avocado salsa.
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Salsa de aguacate o avocado
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- La mitad de un aguacate
- Medio ajo machacado
- 1 cucharada de cebollina picada
- 1 pedazo pequeño de ají chombo verde
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
Corta todos los ingredientes
Después, agrégalos a la licuadora junto con la medida correcta de agua y sal.
Espera unos 5 minutos aproximadamente para que se combinen bien los ingredientes de la salsa de aguacate.
Rectifica el sabor y añade más sal si lo sientes necesario.
Vuelve a batir, y luego sirve.
