La receta de mermelada de fresa o de cualquier otro sabor no puede faltar en la casa, mucho más si eres fanático de comer pan o galletas con jalea. Con ella puedes resolver una merienda en cuestiones de segundos, realmente es deliciosa, independientemente del ingrediente que tenga.
Sin embargo, la mermelada de fresa que consigues en los supermercados no es tan saludable, y si lo tuyo es comer, sería bueno tratar de equilibrarte. Por ejemplo, Carolina Baez explica en sus redes sociales una exquisita manera de preparar receta de mermelada casera, sin necesidad de tanto azúcar.
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Puntos a favor de la receta de mermelada
Todo tiene solución, no es necesario dejar de comer o evitar comprar las cosas que te gustan. Tan solo evalúa tus opciones, y sácale partido a lo mejor que tengas a la mano.
Una de esas cosas que tienes a la vista y no lo sabías, es la posibilidad de preparar en casa una jalea o confitura. Esto teniendo en cuenta la necesidad de que la receta de mermelada tenga un sabor intenso y delicioso a fresa, pero saludable.
Postres y meriendas que llevan mermelada de fresa
– Siempre habrá razones para preparar mermelada casera, pues no solo combina con galletas dulces o saladas. También puedes explorar al máximo tu creatividad en la cocina y agregarle más que una cucharada a estas recetas:
– Después de hacer tu mermelada, intenta preparar waffles caseros y rellena con jalea de fresa y crema.
– Si eres aficionada a la pastelería, inspírate y prepara tarta de queso dulce. Para finalizar, decora la superficie con mermelada de fresa, esta combinación no falla.
– Otra merienda que se roba la mirada de muchos: pay de manzana o pay de fresa. Ambos hechos con un toque de confitura.
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Mermelada de fresa casera
Ingredientes
- 3 tazas de fresas frescas congeladas
- Jugo de 1 limón
- Edulcorante o endulzante
- ½ taza de agua natural
- Semillas de chía
Instrucciones
– Hierve 3 tasas de fresas congeladas en ½ taza de agua
– Luego, añade el jugo de 1 limón, y al mismo tiempo, endulzante al gusto.
– Deja que se cocinen las fresas durante 20 minutos.
– Una vez que obtengas la textura que deseas, agrega semillas de chía.
– Finalmente, sirve el resultado en un envase de vidrio.
