Aunque no lo creas, la tarta de chocolate fría la puedes PREPARAR en menos de 15 minutos. Ahora, estará completamente lista después que la coloques en el refrigerador por 2 horas.
Pero como entendemos que a veces tenemos la agenda muy ocupada, te comparto esta receta de tarta de chocolate, facilitada por Andrea Tavío.
Al final de este artículo te colocamos todos los detalles y sus respectivas instrucciones para poder hacer el pastel de chocolate. Mientras tanto, te adelantamos que para elaborarlo solo necesitas del apoyo de un procesador de alimentos para poder terminar esta tarta muy rápido.
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Cómo hacer el relleno para tu tarta de chocolate helada
Si te animas a preparar este pastel de chocolate, te contamos cómo es el procedimiento para hacer el relleno.
En una licuadora, agrega 1 taza de anarcados previamente remojados desde la noche anterior. También debes disponer de ½ taza de crema de coco, ½ zumo de lima y 3 cucharadas de jarabe de arce para hacer esta tarta de chocolate.
Finalmente, incorpora a tu vaso batidor 1 cucharita de pasta de vainilla, 1 cucharada de cacao en polvo y 4 cucharadas de leche de almendra.
El procedimiento final es colocar todos los ingredientes de tu tarta de chocolate en la licuadora y mezclar a toda velocidad hasta que obtengas un resultado sedoso y suave.
Otras recetas de pastel que puedes preparar
– Aparte de la tarta de chocolate, te detallamos algunas ideas de torta fáciles de elaborar con los ingredientes que tienes en casa.
– Por ejemplo, puedes hacer tarta pero con base de galletas. Decorarla con una mezcla de chocolate casero será una excelente decisión.
– De igual forma, podrías hacer un mousse de chocolate o un pastel de tres chocolates diferentes.
¡Sigue leyendo para que aprendas a hacer la base de tu tarta de chocolate helada!
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Tarta de chocolate y avellanas
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- 1 taza de avellanas
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1.5 cucharadas de aceite de coco (derretido)
- 1 taza de anacardos (remojados durante la noche)
- 1/2 taza de crema de coco
- 1/2 zumo de lima
- 3 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 4 cucharadas de leche de almendras
Instrucciones
Ahora que sabes cómo hacer el relleno de la tarta de chocolate, te contamos la forma más fácil de preparar la base del pastel:
– En un procesador de alimentos agrega: la harina de almendras, las avellanas y el cacao en polvo.
– Después, en el mismo procesador de alimentos, corta todos los ingredientes hasta lograr que queden combinados.
– Añade el aceite de coco, el jarabe de arce, y vuelve a mezclar en el equipo.
– Luego, engrasa con aceite de coco el molde que vayas a usar. Aunque, si puedes usar uno de 6 pulgadas, mucho mejor.
– Forra el molde con papel pergamino, agrega la mezcla de la torta al molde y presiona uniformemente con los dedos.
