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Inicio » Recetas » Fáciles » Salsa de espinacas con queso crema: condimenta tus snacks con este suave y cremoso dip

Salsa de espinacas con queso crema: condimenta tus snacks con este suave y cremoso dip

La clave de esta deliciosa y fina receta se la da el queso crema, de esa forma, la textura será especialmente cremosa y ligeramente espesa.

diciembre 7, 2020
Salsa de espinacas (dip)

Salsa de espinacas / Instagram: esteficolombo - Créditos: Freepik (timolina)

La salsa de espinacas queda bien con pasta, pero también es riquísima si la usas en presentación de dip para picar con tus snacks favoritos caseros.

Aparte que, como debes imaginarlo, el dip de espinacas lo haces en poquitos pasos y te viste la mesa en cuestión de segundos.

También puedes leer: Recetas con espinacas para el desayuno sugeridas por un entrenador

La salsa de espinacas se adapta a tortillas, nachos, vegetales, pan tostado y galletas 

Estefi Colombo sí que da cátedra de cómo preparar delicias desde casa y esta salsa de espinacas es un comprobante de ello.

La clave de esta deliciosa y fina receta se la da el queso crema, de esa forma, la textura será especialmente cremosa y ligeramente espesa.

Así que, si no te agrada el hummus y has agotado los recursos con el aderezo de ajo, la salsa de espinacas puede ser la próxima favorita.

Dip para tortillas, nachos, vegetales y pan
Dip para tortillas, nachos, vegetales y pan / Instagram: esteficolombo

Te ayuda a comer vegetales de hojas verdes sin darte cuenta

Dicen que con una buena salsa te abres a un mundo de posibilidades en la cocina (y tiene sentido). Por ejemplo, estas llamadas hojas verdes son muy versátiles, puedes comerlas frescas o congeladas, en ensaladas, batidos o en aderezo.

¿Cómo prefieres aprovecharlas para tu beneficio? Particularmente la salsa de espinacas las puedes usar asertivamente para absorber vitaminas y minerales.

Además, si realizas la salsa de espinacas para una noche de picoteo y antojo, la preparación no solo estará compuesta de mayonesa. También tendrá otros ingredientes no muy bajos en calorías, pero al final del día, contarás con un condimento equilibrado en productos y con un toque de fibra.

Incluso, si estás esforzándote por tener una alimentación un poco más inclusiva, este aderezo te colabora con ese nuevo propósito.

También puedes leer: Batidos verdes saludables con espinacas y diferentes tipos de frutas

¿En cuál momento del día preferirías realizar esta divina preparación? ¿Se lo darías a los niños?

Salsa de espinacas para picar con snacks

Serves: 10
Cooking time: 8 minutes
Level: Fácil

Ingredients

  • 300 gramos de espinacas
  • 1 cucharada de aceite
  • 50 gramos de harina
  • 20 gramos de mantequilla
  • Sal al gusto
  • 500 cc de leche
  • 1 o 2 cucharadas de queso crema
  • Pizca de pimienta

Instructions

Saltea el ajo picado en aceite y agrega las espinacas descongeladas y escurridas.

Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Añade mantequilla o manteca junto con la leche, harina, y cocina a fuego medio hasta que espese.

Transfiere la salsa de espinacas a un bowl y agrega 1 o 2 cucharadas generosas de queso crema.

Revuelve el dip hasta que se integren bien los ingredientes.

Sirve en un tazón pequeño con nachos, pancitos tostados, tortillas o galletas saladas.

Tags: espinacasrecetasalsasnacks

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